Pourquoi on retrouve le porc bio de la Ferme Villois dans un des sandwichs de l’Exode?

Chez L’Exode Café, nous avons à cœur de collaborer avec des producteurs du Saguenay-Lac-Saint-Jean qui partagent des valeurs similaires au nôtre. 

Depuis plusieurs années, on se sent choyé de travailler avec la Ferme Villois, une entreprise dévouée à la culture du porc biologique ici même dans la région. Voici pourquoi on choisit de collaborer avec eux pour le Ciabatta Porc effiloché.   

Un engagement pour la culture biologique

Lorsque nous avons rencontré William, le copropriétaire de La ferme Villoise, son leadership bienveillant et son souci de pratiquer une agriculture respectueuse de l’environnement nous a immédiatement frappés. 

Leur motivation (lui et sa conjointe) va bien au-delà de la simple production de viande; ils cultivent un mode de vie enraciné dans la durabilité. C’est cette démarche responsable et leur respect pour la nature qui les guident au quotidien, leur permettant de créer des produits qui inspirent confiance et authenticité.

Un partenariat basé sur des valeurs communes

Pour nous, choisir de collaborer avec La ferme Villois, c’est aussi l’occasion de valoriser le travail d’artisans locaux qui partagent notre vision. Ce partenariat nous permet d’offrir à notre clientèle des produits régionaux d’une grande qualité, tout en soutenant ceux qui se consacrent à faire grandir notre communauté. Nous avons trouvé en La ferme Villois bien plus qu’un fournisseur : un partenaire qui, comme nous, croit en l’importance de créer des liens forts et durables.

Le coup de cœur de La ferme Villois chez L'Exode Café

À chaque visite, nous aimons demander à nos partenaires leur produit favori chez nous. Pour la ferme Villois, c’est le ciabatta porc effiloché avec un bol de latté, un choix qui est très cohérent avec eux.

Et vous, quel est votre coup de coeur de produit à L’Exode Café?